Frederick_gourmand

About Frederick_gourmand

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Anthony Jehanno

Un jeune Chef baroudeur et curieux.

Originaire du Morbihan, Anthony Jéhanno commence sa carrière à 15 ans avec un BEP obtenu à Sainte-Anne-d’Auray. Il fait ses […]

Anthony Jehanno2019-08-23T10:16:26+01:00

Mathieu Menguy

À  Quimper, Mathieu Menguy est à la tête d’un restaurant gastronomique, où dans une ambiance contemporaine et décontractée, il sert une cuisine moderne, bretonne, ancrée […]

Mathieu Menguy2019-08-24T18:41:33+01:00

Dominic Quirke

Après 14 années de consulting dans l’informatique à Londres et à Paris j’ai décidé de vivre ma passion pour la cuisine en passant mon CAP […]

Dominic Quirke2019-08-23T10:03:04+01:00

Sebastien Colleux

L’Auberge de La Hardouinais, classée 3 étoiles, vous accueille dans un cadre champêtre agréable : venez séjourner en plein cœur de la […]
Sebastien Colleux2019-08-23T10:29:58+01:00

Yann Kermarrec

Bienvenue au Coq en Pâte, maison de pierre aux fenêtres rouges et fleuries située dans le centre ville de Lesneven dans le Finistère.

Issu d’une famille […]

Yann Kermarrec2019-08-23T09:59:43+01:00

Florent Chicard

Une formation en pâtisserie en poche, préparé dans les maisons réputées Maxim’s et Christian Rougier à Poitiers puis au Jardin des Sens chez les Frères […]

Florent Chicard2019-08-23T10:26:17+01:00

Jonathan Datin

Originaire d’Avranches, Jonathan Datin débute son apprentissage en CFA à St Lo (Manche), puis obtient son Brevet Professionnel au manoir du Lys à Bagnole […]

Jonathan Datin2018-08-16T07:34:41+01:00

Julien Robert

Coachée par le Chef Julien Robert, la brigade du restaurant du Roc’h ar Mor d’Ouessant vous propose une cuisine inventive, fine et élégante, en accord […]

Julien Robert2019-08-24T18:43:40+01:00