Connaître les algues c’est bien, savoir les cuisiner c’est encore mieux!
Au cours de cette démonstration culinaire, Régine Quéva vous apprendra les bienfaits des algues et vous montrera comment réaliser très simplement un tartare d’algues.
Quelles algues privilégier ? Pourquoi ? Quels ingrédients choisir ? Lesquels ajouter pour personnaliser voter tartare d’algues ? Découvrez toutes les réponses à ces questions au cours de la démonstration.
Date & horaire : Samedi 28 – de 17h00 à 18h00
Point de rendez-vous : Barnum
Tarif: 10 €