Cours de cuisine: Tartare d’algues et rillettes de sardines aux algues par Régine Quéva

Découvrez les saveurs et des différents goûts des algues, puis réalisez deux recettes pour vous initier très simplement à la cuisine aux algues :
l’incontournable tartare d’algues et les rillettes de sardines aux algues. Un régal !

Aliments de demain, les algues préservent notre santé grâce à leurs nutriments (protéines, magnésium, vitamines…).
Découvrez leurs différentes saveurs, puis initiez-vous à la cuisine aux algues dans des recettes gourmandes.