Romain Pouzadoux
Une cuisine inspirée des caprices de la nature…
« Innovant, déroutant, inventif » Romain Pouzadoux ne rentre pas dans des cases ! Inclassable, on le laisse […]
David Royer
Depuis début février, David Royer a pris les commandes du mythique restaurant Le Castel Ac’h, à Lilia.
Originaire de Rennes, il a fait […]
Anthony Hardy
Depuis 2005 Anthony Hardy met sa passion pour la gastronomie au service de belles tables.
Passionné et généreux, ce jeune chef de 28 ans partage avec […]
Masatoshi Takayanagi
La pâtisserie française traditionnelle m’a séduit dès que je l’ai goûtée, quand j’étais enfant ; je lui reste inconditionnellement fidèle. Mais je suis un créateur […]
Thomas Schoos
Thomas Schoos:
http://www.latelierdesgourmets-rennes.fr/
http://www.lacloseriedeshortensias.com/
Jonathan Datin
Originaire d’Avranches, Jonathan Datin débute son apprentissage en CFA à St Lo (Manche), puis obtient son Brevet Professionnel au manoir du Lys à Bagnole […]
Yann Kermarrec
Bienvenue au Coq en Pâte, maison de pierre aux fenêtres rouges et fleuries située dans le centre ville de Lesneven dans le Finistère.
Issu d’une famille […]
Yannick Croguennec
Yannick Croguennec fait dans la discrétion. Déjà il faut trouver son restaurant ‘Le Bouche à oreille’ niché rue de Guisseny, à une centaine de pas […]
Benoît le Corvez
C’est le spot gourmand dont on cause sur le port de commerce brestois. Catherine Petton et Christine Abjean ont créé cette brasserie moderne et claire […]
